Творожный десерт

Состав

• 80 г творога
• 2 ч. л. сливочного масла
• 1 яйцо
• 0,5 ч. л. стевиозида
• пол-лимона
• по 2 ст. л. пшеничной муки и маргарина
• 1 ст. л. джема.

Приготовление

Творог, муку, стевиозид, яичный желток, мелко нарезанный лимон, масло сливочное тщательно перемешать, добавить взбитый белок и снова перемешать.

Сформировать из теста батончики длиной 8-9 см, шириной 2 см, запанировать их в муке и обжарить в большом количестве масла.