Джем из яблок и груш

Компоненты:

  • 2 чашки очищенных, полых изнутри и хорошо нарезанных груш
  • 1 чашка очищенных, полых изнутри и хорошо нарезанных яблок
  • 3 чайных ложки порошка концентрата стевии
  • 1/4 чайной ложки корицы
  • 1/3 чашки сока лимона
  • 160гр. жидкого пектина

Инструкции:

Выжмите фрукты в большой кастрюле и добавьте корицу. Смешайте со стевией и соком лимона, доведите до кипения на высокой температуре, все время помешивая. Немедленно добавьте пектин и дождитесь полного кипения, кипятите в течение одной минуты, все время помешивая. Уберите с огня и снимите накипь (пену). Разлейте по стерильным сосудам.

© 2011-2024 Stevia.ru