Легко приготовляемый шоколадно-сырный пудинг

Состав

• 1 упаковка желатина
• 1 чашка кипящей воды
• 16 унций сливочного сыра (что-то наподобие жирного творога или сливок), размягченного и нарезанного на куски
• 30гр несладкого (горького) растопленного шоколада
• 3/4 чайной ложки ванили
• стевиозид по вкусу

Приготовление

Хорошо перемешав, растворите желатин в кипящей воде. Поместите в растворенный желатин: сливочный сыр и растопленный шоколад. Все размешайте. Добавьте ваниль и стевию, хорошо перемешайте сверху по крайней мере 2 минуты. Налейте все в смазанную посуду для пирога. Охлаждайте 3 часа до затвердения.