Хлеб с яблочным пюре

Состав

• 1 - 1/2 чашки обычной муки
• 1/4 чашки муки из цельного зерна
• 1/2 чашки отрубей
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки порошка концентрата стевии
• 1/2 чашка жира
• 1 взбитое яйцо
• 1 - 1/4 чашки яблочного пюре
• 1 чайная ложка корицы
• 1/8 чайной ложки мускатного ореха
• 1/8 чайной ложки имбиря

Приготовление

Положите все сухие ингредиенты в одну чашу. Смажьте жиром. Добавьте яйцо и пюре в отдельную чашу и затем положите в сухие ингредиенты. Печь в смазанной посуде для хлеба (5" X 9") 35-40 минут.